:

Hur mäter man rökighet i whiskey?

Innehållsförteckning:

  1. Hur mäter man rökighet i whiskey?
  2. Vilken whiskey är rökig?
  3. Vad kallas rökig whiskey?
  4. Finns i whisky?
  5. Kan whisky ha?

Hur mäter man rökighet i whiskey?

Man mäter rökigheten som mängden fenoler per volymenhet. Fenolhalten mäts i ppm, alltså ”parts per million”, vilket anger hur många delar fenol det går på en miljon delar av övriga ämnen i whiskyn....Hur man mäter whiskyns rökighet

  1. 1–2 ppm, inte rökig.
  2. 2–20 ppm, lätt rökig.
  3. 20–35 ppm, måttligt rökig.
  4. >35 ppm, kraftigt rökig.

Vilken whiskey är rökig?

Rökig whisky härstammar från: På ön finns nio destillerier och den äldsta av dem är Bowmore som du säkert känner till sedan tidigare. De andra är Laphroaig, Ardbeg, Lagavulin, Caol Ila, Bunnahabhain, Kilchoman, samt Bruichladdich.

Vad kallas rökig whiskey?

Rökig whisky härstammar från: På ön finns nio destillerier och den äldsta av dem är Bowmore som du säkert känner till sedan tidigare. De andra är Laphroaig, Ardbeg, Lagavulin, Caol Ila, Bunnahabhain, Kilchoman, samt Bruichladdich.

Finns i whisky?

Whisky görs av tre ingredienser: spannmål, vatten och jäst.

  • Spannmålsval och mältning.
  • Mäskning.
  • Jäsning.
  • Destillering.
  • Lagring.
  • Tillsatser och efterbehandling.

Kan whisky ha?

lag måste whiskyn tillverkas i Skottland av mältat korn eller annat sädesslag, destilleras till en alkoholhalt av max 94,8 volymprocent, lagras på ekfat i minst 3 år som rymmer max 700 liter och vid buteljering måste whiskyn ha en alkoholhalt på minst 40%. Varje år dunstar cirka 2% genom träet i ekfaten.