Vart kommer buffé ifrån?

Innehållsförteckning:

1. Vart kommer buffé ifrån?
2. Vad äter man i Las Vegas?
3. Hur dukar man upp en buffé?
4. Hur länge kan en buffé stå framme?
5. Hur uttalas a la carte?

Vart kommer buffé ifrån?

SubstantivRedigera Etymologi: Av franska buffet.

Vad äter man i Las Vegas?

Bäst av alla buffér jag ätit i Las Vegas – även den billigaste. Typ av mat: Pizza, pasta, kött, fisk och skaldjur, sushi och massor av annat finns att hitta på Feast. Ett stort bord med efterrätter – bland annat riktigt god glass.

Hur dukar man upp en buffé?

Från vänster till höger i följande ordning:

1. Tallrikar, bestick, servetter bröd och smör.
2. Sill, skaldjur och fiskrätter av alla slag.
3. Kallskuret av fågel, nötkött, fläskkött, vilt och korv.
4. Småvarmt med varma pajer och gratänger i slutet.

Hur länge kan en buffé stå framme?

Låt inte maten stå framme längre än två timmar. Den ska skyddas mot föroreningar så gott det går. Mat som ställs ut på servering kan skyddas med lock eller kupor. Många bufféer har skärmar eller s.k. hostskydd, som gör att lock inte alltid är nödvändigt.

Hur uttalas a la carte?

Etymologi: Av franska à la carte (”enligt matsedeln”).