:

Hur smakar mango chutney?

Innehållsförteckning:

  1. Hur smakar mango chutney?
  2. Hur använda mango chutney?
  3. Vad betyder chutney på svenska?
  4. Hur smakar mango?
  5. Hur länge håller en mango?
  6. Kan bli chutney?
  7. Vad betyder reda upp?

Hur smakar mango chutney?

I det indiska köket (det är här chutneymonikern härstammar från) är chutneys tunnare och är nästan alltid salta, även när de involverar en frukt (t. ex. mango chutney kommer att ha chili och salt i den). Indiska chutneys involverar örter och chili och ibland även nötter / linser.

Hur använda mango chutney?

Hetta upp olja i en gryta och bryn kycklingstrimlorna med vitlök och curry i ca 3-4 min på medelhög värme. Rör om då och då. Tillsätt kokosmjölk, sambal oelek och mango chutney. Låt grytan puttra i ca 10 min.

Vad betyder chutney på svenska?

Chutney uttalas chutney [(t)çat´ni] och är ett substantiv -n. Chutney betyder: kryddstark fruktinläggning.

Hur smakar mango?

Smaken på den mogna frukten är kraftig och söt-syrlig med viss kryddighet. Frukten är känslig för kyla och kan få klämskador. Mango förvaras i 12-16 grader och mognar i rumstemperatur.

Hur länge håller en mango?

Förvaring

Temperatur (°C):Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):720
Förvaringsinstruktioner:Djupfryst. Förvaras vid -18°C eller kallare.
Användningsinstruktioner:Bör inte frysas efter upptining.

Kan bli chutney?

En typisk chutney består av inkokt frukt, vanligtvis mango men också tomater, samt socker, kryddor såsom chili och ättika. Det är oftast tillverkad av mango, vinäger, salt, senap, gurkmeja, chili och bockhornsklöver, i likhet med salta mango chutney.

Vad betyder reda upp?

Reda Upp betyder ungefär detsamma som bemästra.